https://combisteam.eu
Start Reading Mode
Print
0 0
Tarte tatin van appel

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredients

Adjust Servings:
4 stuks bladerdeeg
50 gr. boter
0,5 stuks citroen sap
50 gr. suiker
1 thlp. kaneelpoeder

Tarte tatin van appel

Ingredients

  • 4 stuks bladerdeeg

  • 50 gr. boter
  • 0,5 stuks citroen sap
  • 50 gr. suiker
  • 1 thlp. kaneelpoeder

Directions

Share

Steps

1
Done

Voorbereiding

Accessoires
Bakvorm 22 x 22 cm
Bakpapier of bakfolie
Plasticfolie

De combi-stoomoven voorverwarmen op hetelucht (225 °C) + stomen.
De appelen schillen, klokhuizen verwijderen en in parten snijden. Eventueel met citroensap tegen het verkleuren besprenkelen.
2
Done

De taart

De boter in een pannetje langzaam smelten. De suiker en de kaneel door elkaar roeren en gelijkmatig over de bodem. Bedek de bakvorm met bakpapier.
Leg nu de partjes appel met de bolle kant onder over de bodem verdelen.
De gesmolten boter erover schenken en ervoor zorgen dat alles gelijkmatig over de bodem is verdeeld.
3
Done

Het deeg

De plakjes bladerdeeg op elkaar stapelen en op het aanrecht tussen plasticfolie uitrollen tot het deeg iets groter is dan de vorm.
De deeglap op de appel leggen en de zijkanten goed instoppen.
4
Done

Afbakken

De tarte tatin op het rooster 25 minuten op hetelucht 225 °C + stomen afbakken.
Na het bakken de taart storten en 5 minuten wachten met aansnijden.

Carlo

previous
Cocos koekjes
next
Perenflap met abrikoos
previous
Cocos koekjes
next
Perenflap met abrikoos

Related Recipes:

Add Your Comment

Combisteam Recipe ©2017