https://combisteam.eu
Start Reading Mode
Print
0 0
Zuurkool hartige taart met spek en worst

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredients

Adjust Servings:
6 plakken bladerdeeg
300 gr 1 zakje Zuurkool
2 stuks uien gesnipperd
1 stuks knoflook fijn
6 stuk eieren middelgroot
1 bakje Kruiden room kaas
1/2 in plakjes Rookworst of een blik knakworstjes
150 gr. ontbijt spek in blokjes
200 gr. kaas geraspt
1/2 fijn gesneden peterselie vers
1/2 thee lepel peper gemalen

Zuurkool hartige taart met spek en worst

Ingredients

  • 6 plakken bladerdeeg
  • 300 gr 1 zakje Zuurkool
  • 2 stuks uien
    gesnipperd
  • 1 stuks knoflook fijn
  • 6 stuk eieren
    middelgroot
  • 1 bakje Kruiden room kaas
  • 1/2 in plakjes Rookworst
    of een blik knakworstjes
  • 150 gr. ontbijt spek in blokjes
  • 200 gr. kaas geraspt
  • 1/2 fijn gesneden peterselie vers
  • 1/2 thee lepel peper
    gemalen

Directions

Share

Steps

1
Done

Verwarmen

Combi stoom oven voorverwarmen op 220 graden met stoom.
2
Done

Bodem

Leg de bladerdeeg plaken iets overelkaar op een bakpapier met wat bloem.
Vergeet niet het plastic eraf te halen!! rol dit uit tot dat het groot genoeg is voor de vorm die u gaat gebruiken.
Laat even rusten.
3
Done

Vulling

De spekjes in een droge koekenpan iets bakken. De ui en knoflook pellen en fijn snipperen en even mee aanfruiten.
De zuurkool goed uitknijpen en bij de spek ui in de pan doen. De eieren en de roomkaas, peterselie met peper loskloppen, en het zuurkool mengsel erbij doen en door roeren en naar uw smaak brengen.
4
Done

Vullen

Het deeg samen met het bakpapier in de bakvorm leggen en met een vork inprikken. Het zuurkool mengsel over de deegbodem verdelen, de worstjes in het eimengsel drukken en strooi de kaas erover.

Carlo

previous
Speculaas met amandelspijs
next
Asperges crème brulée
previous
Speculaas met amandelspijs
next
Asperges crème brulée

Related Recipes:

Add Your Comment

Combisteam Recipe ©2017