Ingredients
-
500 gr kippendijen
-
2 stuks Paprika geel
-
1 stuks Limoen8 partjes
-
Voor de marinade
-
1 stuk uifijn gesnipperd
-
5 teentjes knoflook fijnfijn gesneden
-
1 dl limoen sap
-
4 eetl zonnebloemolie
-
4 eetl MirinJapanse rijstwijn
-
4 eetl peterselie versgrof gehakt
-
4 eetl koriander bladgrof gehakt
-
1 thlp zeezout
-
1 thlp peper
Directions
Steps
1
Done
|
Voorbereiding ( nacht van te voren is beter).Marinade |
2
Done
|
Paprika en kipDe paprika doormidden snijden en zaad verwijderen. |
3
Done
|
AfbakkenBak de Kippendij en paprika ca. 30 minuten of tot ze goed goudbruin zijn. 230 °C met 60% luchtvochtigheid |
4
Done
|
GarneringLeg bij elk portie limoen partjes en deze uitknijpen over de kippendij. |