0 0
Asperge quiche

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredients

Adjust Servings:
8 plakken bladerdeeg
10 stuks asperges wit
6 stuks eieren
200 cc room
2 eetlepels peterselie vers
1 thee lepel nootmuskaat
200 gr. kaas geraspt
100 gr achterham blokjes
2 stuks uitje
50 gr. boter
snufje zeezout
snufje peper

Asperge quiche

Ingredients

Directions

Share

Steps

1
Done

Voor dat u begint

Verwarm de Combistoom oven voor op 200 graden
Een vorm van minimaal 32 cm doornsede rond of vierkant met bakpapier bekleden.

2
Done

de bodem

De plakjes bladerdeeg naast elkaar op het aanrecht ontdooien (niet vergeten het plasticfolie te verwijderen). Van de plakjes een vierkante lap maken en de randen met een vork op elkaar drukken.
Het deeg in de met bakpapier beklede bakvorm leggen en met een vork inprikken.

3
Done

Mix

De uitjes pellen en fijnsnipperen en aanfruiten in de pan met de boter.
Asperges schillen en in stukjes snijden en samen met de uitjes en de ham aan fruiten.
In een mengkom de eieren en slagroom met zout en peper naar smaak loskloppen.
Hak de peterselie fijn.

4
Done

Mengen

Meng de aangefruit mengsel met de gehakte peterselie en nootmuskaat door het roommensel.
Breng op spaak.

5
Done

Het mengsel over de deegbodem verdelen.
Strooi de geraspte kaas erover goed verdeeld.
Krul het overtolleige deegrandje naar binnen.
De taart op het rooster op hetelucht (200 °C) + stomen in ca. 50 minuten gaar en bruinbakken.

Carlo

previous
Asperge appel cake
next
Gesuikerd Brood
previous
Asperge appel cake
next
Gesuikerd Brood

Add Your Comment