Ingredients

Adjust Servings:

	200 gr suiker
	3 stuks eieren
	1 mespuntje zout
	200 gr. kokos geraspt
	1 eetl. custard
	2 eetl. chocolade puur

Cocos koekjes

Ingredients

200 gr suiker
3 stuks eieren
1 mespuntje zout
200 gr. kokos geraspt
1 eetl. custard
2 eetl. chocolade puur

Directions

Zo simpel maar zo lekker.

Steps

Done

De bereiding

Accessoire
Bakpapier of bakfolie

De bakplaat met bakpapier bekleden.
De suiker met de eieren in een kom schuimig kloppen met een vork. Het zout, de custard en de kokos er met een vork door spatelen. Dit even laten staan zodat de kokos iets kan opzwellen.
De combi-stoomoven voorverwarmen op hetelucht 175 º C + stomen.
Met een lepeltje bergjes( qaunelles) beslag op de met bakpapier of bakfolie beklede bakplaat scheppen.

Done