https://combisteam.eu
Start Reading Mode
Print
0 0
Witlof gegratineerd

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredients

Adjust Servings:
6 stuks witlof
6 plakjes kaas belegen
100 gr gorgonzola
1 bol mozzarella
4 partjes gedroogde tomaat

Witlof gegratineerd

Ingredients

  • 6 stuks witlof
  • 6 plakjes kaas belegen
  • 100 gr gorgonzola
  • 1 bol mozzarella
  • 4 partjes gedroogde tomaat

Directions

Share

Steps

1
Done

Voorbereiding

Verwarm de oven voor op
180 °C.+ stoom
Harde kern uit de struikjes witlof snijden, de struikjes wassen, doormidden snijden en leg deze met de snijkant op een dichte schaal en smeer ze in met olijf olie bak de witlof af 20 minuten 180 °C.+ stoom.Na de baktijd haal de witlof stronkjes uit de combi stoomoven en verwarmen nu de de oven op hetelucht (230 °C) + stomen.
2
Done

Gratineren

Vouw de lof dubbel waar de punt van de lof boven licht en vul ze met een plakje mozzarella. De struikjes lof beleggen met gedroogde tomaat blauwe kaas en daar boven op een stukje belegen kaas.
Gratineren op hetelucht (230 °C) + stomen 7 min. tot dat de bovenkant gesmolten is en de lof warm is.

Carlo

previous
Kip pasteitje
next
Aardappel gratin met truffel
previous
Kip pasteitje
next
Aardappel gratin met truffel

Related Recipes:

Add Your Comment

Combisteam Recipe ©2017